Til Middag Hos..

Sorry guys, jeg er lidt bagud med mine indlægs, men bedre sent end aldrig!

I mandags havde jeg inviteret pigerne over til en fin omgang middag, eller som vi leger det; Til Middag Hos.. Så jeg skulle stå for 3 retters menu, mens pigerne bare kunne side inde i stuen og hygge sig. Jeg må sige, det tog sin tid, og specielt når man ikke lige er den bedste kok i verden.. Men jeg må indrømme, jeg gjorde det godt. Det blev en lækker middag i hvert fald. Jeg havde lavet lakseroulade til forret, kylling med ost og pesto m. rodfrugter og ovnbagte kartofler til hovedret, og Créme Brulée til dessert. Det var faktisk ret lækkert. Min underholdning var bare lidt tegn og gæt, det var faktisk rigtig sjovt og hyggeligt. Glæder mig allerede til når en af de andre invitere over til, Til Middag Hos..!